Kokkenes Kok

En gang om året uddeler Fonden prisen ”Kokkenes Kok” til en kok eller køkkenudøvende gastrom, der har ydet en bemærkelsesværdig indsats for at fremme dansk gastronomi. Prisen er personlig og kan kun modtages en enkelt gang. Her kan du læse nærmere om vinderne gennem tiden og juryens begrundelser for valgene.

Modtagere af Kokkenes Kok

2022: Claus Henriksen
2021: Morten Nielsen
2020: Jesper Koch
2019: Kenneth Toft-Hansen
2018: Lisbeth Jacobsen
2017: Jakob Mielcke
2016: Mikkel Maarbjerg
2015: Per Thøstesen, Bistro Boheme
2014: Torsten Vildgaard, Restaurant Studio
2013: Claus Christensen, Restaurant Gammel Mønt
2012: Jens Peter Kolbeck, Gastronomisk Konsulent
2011: Rasmus Kofoed, Geranium
2010: Restaurant Noma v/ Claus Meyer og René Redzepi
2009: Bo Jacobsen, Restaurationen
2008: René Redzepi, Restaurant Noma
2007: Francis Cardenau, UMAMI og Le Sommelier
2006: Erwin Lauterbach, Restaurant Saison
2005: Michel Michaud, Ruths Hotel
2004: Søren Gericke, Restaurant Grisobasovitz
2003: Lars Nielsen, Restaurant Kommandanten

Kokkenes Hæderspris

Kokkenes Hæderspris vil lejlighedsvis blive givet til en person som gør en ekstraordinær indsats for gastronomien uden at være kok eller stå i køkkenet

Læs mere