Danish Crown
Bæredygtighed
Hverdagen

Biodiversitet

Biodiversitet

Vi mener, at moderne landbrugsproduktion og naturen skal gå hånd i hånd. Derfor har vi fokus på at udnytte vores størrelse og indflydelse til at bevare biodiversiteten og økosystemer, der hvor vi har størst indflydelse.

Vi ønsker at samarbejde med vores leverandører af slagtedyr for at understøtte en moderne landbrugsproduktion. Et eksempel er at dyrke og producere mere effektivt i nogle områder, mens marginaljorder gives tilbage til naturen.

Vores arbejde med biodiversitet er stadig i udviklingsfasen og har to fokusområder: at fremme brugen af ansvarlig soja og palmeolie i vores forsyningskæde og udrulle Klimavejens biodiversitetsparametre til flere landmænd og dermed styrke vores udgangspunkt for en udvidet indsats på biodiversitetsområdet fremover.

Biodiversitet

Sammen med førende fageksperter fra danske universiteter har vi identificeret i alt fem initiativer, der kan understøtte biodiversiteten på gårdene. De fem initiativer er beskrevet kort nedenfor.

Vi har desuden bidraget til udviklingen af biodiversitetskort for danske landmænd. Disse kort vil muliggøre en vurdering på højt niveau af biodiversiteten på danske landbrug. Ambitionen, når kortene er færdige, er at give landmændene et overblik over biodiversiteten og inspirere dem i deres dyrkning af jorden.

Fem initiativer, der kan understøtte biodiversiteten på gårdene

  • Bevare og sikre læhegn, gamle træer, lyng, vildtskure og græsgange, som er levesteder for biller og insekter
  • Minimere brugen af ormemidler til kvæg, der græsser på naturarealer, for at øge bestanden af biller og fluer i komøg
  • Øge kvægafgræsning af naturarealer, som understøtter det naturlige dyre- og planteliv på og omkring marken
  • Etablere beskyttelseszoner langs beskyttede områder og sårbare naturtyper
  • Kompensere for miljøpåvirkningen ved at købe eller leje jord til naturbevaring i stedet for at udtage landbrugsjord af høj kvalitet
Bæredygtighed
Vi går forrest i arbejdet med bæredygtig omstilling af fødevareproduktionen og øger vores investering i bæredygtighed og innovation i hele vores værdikæde fra jord til bord for at accelerere udviklingen.
Læs mere