Danish Crown
Bæredygtighed
Hverdagen

Biodiversitet

Biodiversitet

Vi mener, at moderne landbrugsproduktion og naturen skal gå hånd i hånd. Derfor har vi fokus på at udnytte vores størrelse og indflydelse til at bevare biodiversiteten og økosystemer, der hvor vi har størst indflydelse.

Vi ønsker at samarbejde med vores leverandører af slagtedyr for at understøtte en moderne landbrugsproduktion. Et eksempel er at dyrke og producere mere effektivt i nogle områder, mens marginaljorder gives tilbage til naturen.

Vores arbejde med biodiversitet er stadig i udviklingsfasen og har to fokusområder: at fremme brugen af ansvarlig soja og palmeolie i vores forsyningskæde og udrulle Klimavejens biodiversitetsparametre til flere landmænd og dermed styrke vores udgangspunkt for en udvidet indsats på biodiversitetsområdet fremover.

Biodiversitet

Biodiversitet er blevet en del af vores ESG-program, Klimavejen. Denne del af Klimavejen omfatter i øjeblikket udvalgte kreaturproducenter.

Sammen med førende fageksperter fra danske universiteter har vi identificeret i alt fem initiativer, der kan understøtte biodiversiteten på gårdene. De fem initiativer er beskrevet kort nedenfor.

Vi har desuden bidraget til udviklingen af SEGES’ Naturkort. Naturkortet er et værktøj, der giver danske landmænd mulighed for at kortlægge biodiversiteten på deres bedrifter ved hjælp af vigtige naturindikatorer, hvilket giver dem et bedre overblik over fremtidig indsats og fokusområder.

Fem initiativer, der kan understøtte biodiversiteten på gårdene

  • Bevare og sikre læhegn, gamle træer, lyng, vildtskure og græsgange, som er levesteder for biller og insekter
  • Minimere brugen af ormemidler til kvæg, der græsser på naturarealer, for at øge bestanden af biller og fluer i komøg
  • Øge kvægafgræsning af naturarealer, som understøtter det naturlige dyre- og planteliv på og omkring marken
  • Etablere beskyttelseszoner langs beskyttede områder og sårbare naturtyper
  • Kompensere for miljøpåvirkningen ved at købe eller leje jord til naturbevaring i stedet for at udtage landbrugsjord af høj kvalitet

Bæredygtighed

Vi går forrest i arbejdet med bæredygtig omstilling af fødevareproduktionen og øger vores investering i bæredygtighed og innovation i hele vores værdikæde fra jord til bord for at accelerere udviklingen.
Læs mere

Soja og palmeolie

Vi arbejder på at fremme en mere ansvarlig produktion af soja og sporbarhed i forsyningskæden sammen med eksperter og globale og nationale sojaorganisationer.
Læs mere