Randers, 28. maj 2014
Det succesrige koncept med Bornholmergrisen, som er skabt i samarbejde med Coop, fortsætter, selv om slagteriet på Bornholm ikke står til at redde.
33.000 grise opdrættes om året som Bornholmergrise, og det ændrer en lukning af slagteriet i Rønne ikke på.
- Hovedideen med velfærdsgrise født og opvokset på Bornholm er intakt, det bliver der ikke lavet om på. Men det er klart, at de i fremtiden vil blive slagtet uden for Bornholm, når slagteriet bliver nedlagt, siger direktør i DC Pork Denmark Uffe Frovst.
Bornholmergrisen har siden lanceringen i 2008 været en stadig større succes. Flere og flere koteletter, ovnklare svinekamme og mange andre produkter fra det populære koncept sælges i Kvickly og Superbrugsen over hele landet.
Bornholmergrisen udgør i dag ca. syv procent af de 450.000 slagtesvin, der årligt leveres til slagteriet i Rønne.