Randers, 29. september 2015
Det er meget få måneder om året, hvor solen er stået op, når Holger Andersen sætter sig ind i sin Volvo FM12 for at hente kreaturer fra gårdene i Østjylland. Han kører ud fra Rask Mølle og henter cirka 200 dyr om ugen. De fleste af dyrene ender på Danish Crowns slagterier.
Det har han gjort i 35 år. Før i tiden var der også grise blandt, men nu holder han sig til oksekød.
- Jeg har kørt med dyr siden 1980, og konen arbejder for Arla, så vi har altid levet af bøndernes arbejde, griner Holger Andersen.
- Før i tiden kørte jeg mest til Aalborg eller Tønder, men nu er det mest Holsted. Det fungerer fint. Jeg oplever sjældent ventetid, og det er en klar fordel med de tre ramper i stedet for en, så der er ikke meget at klage over som vognmand, siger han.
Store, men fleksible
I dag er det Brædstrup og omegn, der skal have besøg af Holger. Han skal have fyldt anhængerne op med både malke- og kødkvæg, før morgendisen brænder væk, og han vender bilen mod Holsted.
Han forsøger at komme de samme dage hos landmændene. Selvom han kører for et uafhængigt vognmandsfirma, bliver han ofte til slagteriets repræsentant, når han stopper ind på gårdene.
- Det hænder, at der skal et ekstra dyr med til slagteriet, og det får vi jo som regel til at fungere. Det er klart, at vi ikke bare kan tage et dyr med uden at melde det, når der kommer 900 om dagen til slagteriet, men det er ikke sådan, at det er blevet umuligt, fordi slagteriet er blevet større, siger han.