Randers, 20. februar 2012
Berlingske Business Magasin udkom i sidste uge med en specialrapport, der handler om den stigende betydning, kreative erhverv har for dansk økonomi. Rapporten fortæller, at 11 procent af værditilvæksten i Danmark – svarende til 108 mia. kr. – kommer fra kreative erhverv.
Også i den traditionelle industri går man nye veje for at udvikle nye forretningsmodeller, og her fremhæves Danish Crowns Guldrum som et af eksemplerne på en virksomhed, der tænker anderledes for at forny produktudvikling og markedsføring.
- Store veletablerede danske virksomheder lader sig i stigende grad bestøve af kreative hoveder. Danish Crown arbejder sammen med landets gourmetkokke for at betræde nye stier, skriver Berlingske Business Magasin.
- Med Guldrummet har Danish Crown skabt et frirum for de bedste kokke i Danmark, som får mulighed for at arbejde med alle tænkelige produkter, og de får en meget fleksibel service – kokkene kan bestille lige nøjagtig den mængde, som de har behov for, og i visse tilfælde ringer de også og bestiller kød om natten, skriver Berlingske Business Magasin.
Også Center for Kultur- og Oplevelsesøkonomi (CKO) fremhæver Guldrummet.
CKO har produceret specialrapporten ”Vækst, Kreativitet og Innovation i Norden” for Nordisk Ministerråds initiativ KreaNord. Her beskriver man 18 businesscases fra de nordiske lande, der viser hvordan kreative nordiske virksomheder går nye veje, og Guldrummet er et af de tre danske eksempler.