Julen og helligdagene nærmer sig og dermed behovet for at fremrykke slagtningerne af svin. I år mister vi en del slagtedage på grund af jul og nytår, og der vil blive fremrykket svin for at undgå større udsættelser i starten af det nye år.
I år bliver noteringen hævet med 20 øre/kg for alle svin i uge 48 og 49. Samtidig hæves fradraget til 20 øre/kg uden for basis.
Fra uge 46 sænkes vægtgrænsen med 2 kg til 85,9 kg og fra uge 47 sænkes vægtgrænsen yderligere med 2 kg til 83,9. I uge 1 hæves vægtgrænsen med 4 kg til 70-87,9 kg. I uge 2 hæves vægtgrænsen med endnu 2 kg for alm. slagtesvin, Englandsgrise og Flex Levering.
- Vi oplever en meget stor efterspørgsel efter svinekød i november og december. For at kunne servicere vores kunder skal vi have flere grise til slagtning. Derfor sænker vi vægtgrænsen og hæver tillægget op til jul. I januar derimod falder efterspørgslen som en sten – både herhjemme og i udlandet. Derfor sætter vi vægtgrænsen op med 4 kg i uge 1 og endnu 2 kg i uge 2, siger underdirektør i eksport Søren Tinggaard.
Da vægtgrænseændringerne gælder fra uge 46, betyder det, at der skal tages godt med allerede fra uge 45. De gældende vægtgrænser kan altid ses på www.danishcrown.dk
Producenter af Bornholmergrise, Antonius, Økogrise og Frilandsgrise vil/har fået besked om fremrykning/udsættelse og slagtedage.
Konceptgrisen ændrer ikke vægtgrænser i ugerne 46 til 1, men fra uge 2 2013 hæves øverste vægtgrænse med 2 kg til 91,9 kg.
Kontrakten Alt ind Alt ud får ændret vægtgrænsen 70,0 – 90,9 kg til 70,0 til 86,9 kg for alle ugerne 46 – 52. Fra uge 1, 2013 og fremadrettet er vægtgrænsen igen 70,0 - 90,9 kg
Kontrakten Sektionsvis Levering får ikke ændret vægtgrænsen 70,0 - 90,9 kg. Derimod ændres gennemsnitsvægten fra 81,0 - 84,9 kg til 79,0 - 82,9 kg for alle ugerne 46 - 52 2012. Fra uge 1, 2013 og fremadrettet er vægtgrænsen 70,0 - 90,9 kg og med de almindelige kontraktkrav på gennemsnitsvægt 81,0 - 84,9 kg.
Kontrakten Tungsvin får ændret vægtgrænse i:
Uge 46: 86,0 – 97,9 kg.
Uge 47 til 52: 84,0 – 95,9 kg
Uge 1 2013: 88,0 – 99,9 kg
Uge 2 og fremefter: 90,0 – 99,9 kg
| Uge | Alm. vægtgrænser |
| 45 | 70,0 - 87,9 |
| 46 | 70,0 - 85,9 (-2 kg) |
| 47 | 70,0 - 83,9 (-2 kg) |
| 48 | 70,0 - 83,9 |
| 49 | 70,0 - 83,9 |
| 50 | 70,0 - 83,9 |
| 51 | 70,0 - 83,9 |
| 52 | 70,0 - 83,9 |
| 1 | 70,0 - 87,9 (+ 4 kg) |
| 2 - | 70,0 - 89,9 (+ 2 kg) |
| Specialproduktion | Vægtgrænseændring |
| Englandsgrise | Følger alm. vægtgrænseændringer |
| Englandsgrise B | Følger alm. vægtgrænseændringer |
| Flex levering | Følger alm. vægtgrænseændringer |
| Tungsvin | Ændrer vægtgrænser – se ovenstående |
| Alt ind Alt ud | Ændrer vægtgrænser – se ovenstående |
| Sektionsvis Levering | Ændrer vægtgrænse for gennemsnitsvægt – se ovenstående |
| Konceptgrise Alt ind Alt ud | Ændrer ikke vægtgrænser før uge 2 - se ovenstående |
| Antonius | Ændrer ikke vægtgrænser |
| Bornholmergrisen | Ændrer ikke vægtgrænser |
| Frilandsgrise | Ændrer ikke vægtgrænser |
| Øko-grise | Ændrer ikke vægtgrænser |
| Vægt | Uge 47 2012* | Uge 48-49 2012 + 20 øre * |
| 0-29,9 | Ingen notering | Ingen notering |
| 30-39,9 | 8,10 | 7,30 |
| 40-49,9 | 9,10 | 8,30 |
| 50,0-59,9 | 9,10-10,90 | 8,30-10,10 |
| 60,0-69,9 | 11,10-12,00 | 10,30-12,10 |
| 70,0-83,9 kg basis | 12,10 | 12,30 |
| 84,0-84,9 | 12,00 | 12,10 |
| 85,0-85,9 | 11,90 | 11,90 |
| 86,0-86,9 | 11,80 | 11,70 |
| 87,0-87,9 | 11,70 | 11,50 |
| 88,0-88,9 | 11,60 | 11,30 |
| 89,0-89,9 | 11,50 | 11,10 |
| 90,0-90,9 | 11,40 | 10,90 |
| 91,0-91,9 | 11,30 | 10,70 |
| 92,0-92,9 | 11,20 | 10,50 |
| 93,0-99,9 | 11,10 | 10,30 |
| 100,0-109,9 | 10,90 | 9,90 |
* Vejledende notering 12,10 kr/kg