Randers, 25. marts 2014
I sidste uge slagtede DC Beef knap 1.300 dyr på det nye slagteri i Holsted, og i denne uge ryger tallet endnu længere op.
- Vi bøvler naturligvis stadig lidt med at få det hele til at køre som i olie, men sådan er det altid at starte noget nyt op. Men tingene tager fart nu, og vi er positive, siger direktør i DC Beef Lorenz Hansen.
Med det stigende antal slagtninger kunne man i fredags lukke slagteriet i Tønder på typisk DC Beef-facon med god mad og kolde øl.
Skjern og Holstebro lukker på fredag
På fredag er turen kommet til Holstebro og opskæringen i Skjern, hvor knivene bliver lagt for sidste gang.
Detailpak i Skjern fortsætter med at producere, men går langsomt ned i aktivitet i samme tempo, som tempoet sættes op i Holsted.
Lukningen af Fårvang er udsat til fredag den 25. april.
- Det er selvfølgelig vemodigt at lukke afdelinger ned, der har gjort et fantastisk arbejde i så mange år. Men nogen gange må man forandre for at bevare, og det er det, vi gør med Holsted. Heldigvis er der mange af vores gode kollegaer, der fortsætter i de nye rammer, siger Lorenz Hansen.
Tilmelding af dyr på de samme numre
Andelshavere og leverandører af kreaturer omkring slagterierne Holstebro og Tønder kan fortsat ringe på de ’kendte’ telefonnumre. DC Ejerservice i Holsted er klar til at fortsætte den gode dialog omkring tilmelding af dyr, spørgsmål til afregnede dyr, samt returslagtninger, oplyser afdelingschef i Ejerservice Ejvind Kviesgaard.