DR, WWF Verdensnaturfonden og andre har i denne uge sat fokus på den soja som importeres til Danmark fra Sydamerika til dyrefoder. Meget soja er nemlig kraftigt udfordret på bæredygtigheden.
- Selvom danske foderstoffirmaer køber soja fra områder, der lever op til, at der ikke er ryddet regnskov inden for en bestemt årrække, så er udfordringen, at der mangler dokumentation. Det skal vi have løst, siger kommunikationsdirektør Astrid Gade Nielsen.
Hun understreger, at Danish Crown har en sojastrategi, der skal sikre, at grisenes foder i 2025 er bæredygtigt.
Danish Crown er også medlem af ”Dansk Alliance for Ansvarlig Soja” - et samarbejde der for at sikre opbakning og commitment til bæredygtig soja – og i april fremlægger Danish Crown en plan for, hvordan grisene kan få bæredygtige proteiner i stedet for den problematiske soja.
- Det er også vigtigt at huske i denne debat, at danske grise typisk fodres med danskproduceret korn, og at det kun er 10-15% af foderet, som består af soja, siger Astrid Gade Nielsen og fortsætter:
- Vi arbejder sammen med den danske foderstofbranche på at finde bæredygtige foderblandinger, så grisenes foder bliver reelt bæredygtigt og at dette også kan dokumenteres.
Derudover er Danish Crown med i forskellige forsknings- og udviklingsprojekter om alternative proteiner – såsom græsprotein, som skal sikre, at den problematiske soja kan erstattes af andre proteinkilder eller bæredygtig soja.