Åben toast med æg, bacon og avocado

Åben toast med æg, bacon og avocado

Åben toast med æg, bacon og avocado er en lækker og nem morgenmad eller brunch, der kombinerer sprødt surdejsbrød, cremede scrambled eggs, knasende bacon og avocado med et pikant strejf af chilisauce. Server den som luksusmorgenmad, weekendbrunch eller en hurtig, varm frokost – toasten bliver garanteret en favorit.

20 Min.
5 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 skivesurdejsbrød
Olivenoliespray
Salt og peber
2 æg, pisket
40 g
Tulip Bacon Skiver
0,5 avocado
Chilisauce

Kombinationen af æg og bacon går aldrig af mode

Hvis du elsker kombinationen af æg og bacon, bør du besøge vores temaside Æg og bacon. Her finder du alt fra klassiske brunchfavoritter til kreative nye måder at servere æg og bacon på, blandt andet vores populære Croque Madame, der ligesom denne åbne toast kombinerer sprødhed og cremede æg på en skøn måde.

Flere lækre brunchretter

På udkig efter flere idéer til weekendens morgenbord? Udforsk vores temaside med opskrifter til brunch, hvor du finder masser af inspiration til både søde og salte retter.

Se alle vores brunchopskrifter her