Ingredienser
500 gjordskokker
400 g æbler
600 gØkologisk flæsk i skiver
200 gløg
1 spsk. olivenolie
5 stænglertimian
Salt og peber
Tilberedning
Tips
- Vi anbefaler, du bruger Belle de Boskoop - et madæble, der er let syrligt og aromatisk.
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 430 |
Energi (kcal) | 147 | 631 |
Fedt (g) | 9.5 | 41 |
Kulhydrater (g) | 9.7 | 42 |
Protein (g) | 6.5 | 28 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.