Rosastegt andebryst

Rosastegt andebryst

Rosastegt andebryst med sprødt bacon, karamelliserede kartofler og frisk spidskål er en elegant og smagfuld ret, der passer perfekt til festlige lejligheder. Kombinationen af saftigt andekød, sprødt skind og lækkert tilbehør gør retten til et sikkert hit på middagsbordet.

25 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

4 stk.andebryst
200 g
Tulip Bacon Tern
10 stilkefrisk rosmarin

Brunede kartofler med rosmarin

800 gpillede kogte kartofler
100 gsukker
40 gsmør
4 stilkefrisk rosmarin

Rød spidskål

1 stk.rød spidskål
1 spsk.revet citronskal
4 spsk.citronolie
Salt og peber

Lækkert tilbehør til aftensmaden

Tilbehør kan løfte enhver ret, og vores rosastegte andebryst er ingen undtagelse. Udforsk vores temaside med tilbehør, hvor du finder alt fra sprøde salater til klassiske kartofler – perfekt til at fuldende dit måltid.

Se vores opskrifter på tilbehør til aftensmad her

Perfekt til julebordet

Rosastegt andebryst er en elegant tilføjelse til julemenuen. Leder du efter flere idéer til lækker julemad? Vi har samlet de bedste opskrifter til en mindeværdig jul.

Find alle vores opskrifter på julemad her