Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles
Hotdogs findes i mange afskygninger - du kan bl.a. finde flere opskrifter her på siden - her har vi lavet en asiatisk inspireret version af den klassiske hotdog med en spicy ketchup og hot pickles.
Bland 3 spsk. kogende vand med rød karrypasta.
Vend derefter alle ingredienserne sammen.
Skær og chili skalotteløg i tynde skiver.
Kog eddike, vand, sukker og salt op.
Hæld over løg og chili og lad lagen køle helt ned.
Skræl og flæk agurken, befri den for kerner og snit den.
Vend snittet agurk i, når lagen er kølet ned.
Grill GØL pølserne ved svag varme og lun pølsebrød.
Anret pølser på brød smurt med Spicy Ketchup, toppet med Hot Pickles.
Velbekomme!
