Auberginer med bacon og hvidløgsmayonnaise
Auberginer med bacon og hvidløgsmayonnaise er en smagfuld og nem ret, der kombinerer den milde, cremede aubergine med sprød bacon og en fyldig hvidløgsmayo. Perfekt som forret, tilbehør til grill eller en let hovedret, der imponerer med enkle ingredienser og stor smag.
Ingredienser
Aubergine
8 skiveraubergine
Olivenolie
Salt
Bacon
300 g
Olie
Hvidløgsmayonnaise
3 spsk.mayonnaise
1 fedhvidløg
Servering
Frisk dild