Bacon Crumble
Bacon er også kendt som det 3. krydderi, så hvorfor er der egentligt ikke nogen, der har taget det bogstaveligt og lavet et krydderi af bacon?
Det har vi, og derfor har vi udviklet denne meget simple opskrift på bacon crumble, som kan drysses på alle dine yndlingsretter som fx smørrebrød, pastaretter, i sandwich, salater eller sågar i det søde køkken.
Ingredienser
Tilberedning
Det er vigtigt, at baconen til bacon crumblen steges så sprød som muligt. Derfor anbefaler vi, at du steger dine baconskiver ved lidt lavere temperatur, men i længere tid. Vi anbefaler også, at skiverne dryppes godt af efter stegning med fedtsugende papir, fx køkkenrulle.
Tips
Denne bacon crumble kan varieres i det uendelige. Du kan krydre dine baconskiver med peber eller chili inden du tilbereder dem i ovnen eller på panden. Du kan ligeledes tilsætte bacon crumble i en af dine yndlingskrydderier fx BBQ krydderi eller dine yndlings chiliflager.