Danish Crown
Opskrifter

Bagel med kylling og hummus

Bagel med kylling og hummus

Bagels med kylling er et godt bud på en spændende madpakke, og den lækre sandwich kan desuden laves på ingen tid. Tulip Pålækker Kyllingesandwichskiver kommer i tre lækre smagsvarianter: Klassisk, med bacon eller med tomat og timian. Du kan bruge din yndlingsvariant til denne opskrift.

20 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Bagel

2 bagels (vælg din yndlingsvariant: chili, sesam, fuldkorn eller naturel)
100 ghummus
Frisk feldsalat
125 gfrisk mozzarella, skåret i skiver
1 gulerod, skrællet og revet
4 soltørrede tomater, blødgjort i varmt vand og hakket
1 pakke
Friskkværnet sort peber

Tilberedning

Bagel

Bagels er fantastiske som sandwichbrød, især når de fyldes med lækkert kyllingepålæg, hummus, mozzarella, soltørrede tomater og friskt grønt. Vi viser dig her, hvordan du laver en sprød og smagfuld bagel sandwich, der får tænderne til at løbe i vand.

Tips

  • Prøv også at lune bagelen med kylling, hummus, mozzarella og de soltørrede tomater i ovnen. Når osten er smeltet, og bagelen er blevet varm, tages den ud og toppes med de friske grøntsager.
  • Tilføj også gerne bacon til bagelen for at få et sprødt og salt element i sandwichen.
  • Du kan nemt variere smagen i din hummus ved at tilføje eksempelvis karry, paprika eller chili.

Tag bagels med i madpakken

De bedste madpakker er dem, der bliver spist, og det kunne meget vel være bagels med kylling. Hvis du skal have en bagel med i madpakken, kan det være en god idé at vente med at samle hele sandwichen til spisetid. Du kan eksempelvis tage det grønne med i en separat bøtte, så det holder sig friskt og sprødt.

Hvis du laver bagels til børnenes madpakke, kan du også nemt bytte hummussen ud med flødeost eller mayonnaise, eller hvad end der falder i smag hos dine børn.

Få flere tips til madpakken 

 

Hjemmelavet hummus

Du kan nemt lave din egen hjemmelavede hummus. Start med at blende kikærter, tahin, olivenolie, citronsaft, hvidløg og lidt salt til en cremet konsistens. For at variere smagen kan du tilføje forskellige krydderier som karry for en varm og krydret smag, paprika for en mild røget aroma, eller chili for et ekstra pift.

Vores opskrift på hjemmelavet hummus

Alternativer

Se også disse opskrifter