Bánh mì sandwich

Name: Bánh mì sandwich
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tulip Pulled Pork; 2 gulerødder; 8 radiser; 0.5 agurk; 2 baguettes; 0.5 dl chili mayonnaise, fx Sriracha; 3 forårsløg i tynde skiver; 1 bundt friske koriander; 3 fed hvidløg; 0.5 frisk rød chili; 1 citrongræs; 2 spsk. sukker; 2 spsk. soya; 1 spsk. fiskesauce; 3 spsk. ketchup; 1 spsk. chilisauce; 3 spsk. vand; Olie til stegning; Ristede Sesamfrø

Vores bánh mì sandwich med pulled pork kombinerer det bedste fra asiatisk street food med saftigt og mørt grisekød. Denne opskrift er perfekt til både hverdagsforkælelse og gæstemiddage. Følg vores nemme opskrift, og skab en sandwich, der med garanti vil vække begejstring.

45 Min.

20 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

500 g

2 gulerødder

8 radiser

0,5 agurk

2 baguettes

0,5 dlchili mayonnaise, fx Sriracha

3 forårsløg i tynde skiver

1 bundtfriske koriander

Bahn Mi sauce

3 fedhvidløg

0,5 frisk rød chili

1 citrongræs

2 spsk.sukker

2 spsk.soya

1 spsk.fiskesauce

3 spsk.ketchup

1 spsk.chilisauce

3 spsk.vand

Olie til stegning

Pynt

Ristede Sesamfrø

Tilberedning

Lav din egen pulled pork

Hvis du vil løfte din bánh mì sandwich til næste niveau, kan du prøve at lave din egen pulled pork fra bunden. Start med et godt stykke grisekød, og lad det marinere i en krydret rub natten over for maksimal smag. Langsom tilberedning i ovnen eller grillen gør kødet mørt og saftigt. I vores opskrift på hjemmelavet pulled pork guider vi dig fra start til slut, så du kan komme godt i mål med din pulled pork.

Find opskriften på din egen hjemmelavede pulled pork her