Banh Mi sandwich med ribbenssteg

Name: Banh Mi sandwich med ribbenssteg
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk, Dansk
Ingredients: 700 g Antonius Ribbenssteg; Salt; 8 spsk. god mayonnaise; 3 spsk. mørk sesamolie; 1 spsk. fintrevet ingefær; Saften af en lime; Salt og peber; 0.5 agurk; 2 gulerødder; 0.25 kinaradise; 1 dl æblecidereddike; 0.75 dl rørsukker; 0.5 dl hvidvin; Salt; 4 sprøde baguettes; 8 stilke koriander

Prøv denne Banh Mi sandwich med et dansk twist! Saftig ribbensteg kombineres med sprøde lynsyltede grøntsager og en lækker sesamdressing, alt sammen serveret i let baguettebrød. Denne sandwich er perfekt til en lækker frokost eller som et let måltid på en travl dag.

1 T. 40 Min.

40 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

Ribbensteg

700 g

Salt

Sesamdressing

8 spsk.god mayonnaise

3 spsk.mørk sesamolie

1 spsk.fintrevet ingefær

Saften af en lime

Salt og peber

Lynsyltede grøntsager

0,5 agurk

2 gulerødder

0,3 kinaradise

1 dlæblecidereddike

0,8 dlrørsukker

0,5 dlhvidvin

Salt

Anretning

4 sprøde baguettes

8 stilkekoriander

Tilberedning

Ribbensteg

Sesamdressing

Lynsyltede grøntsager

Anretning

Tips

Top eventuelt også din sandwich med tynde skiver rød chili, hvis du kan lide det lidt stærkt.

Udforsk alle vores Banh Mi opskrifter

Er du nysgerrig efter at prøve andre varianter af Banh Mi? Vi har flere lækre opskrifter der spænder fra det traditionelle til det nyskabende. Hvis denne version med ribbensteg ikke er noget for dig, kan du udforske vores mange andre lækre alternativer, og finde din nye favoritsandwich!

Se alle opskrifter med Báhn mi

Andre opskrifter med rester af ribbensteg

Hvis du har en rest ribbensteg tilovers og er usikker på, hvordan den kan anvendes, så se alle vores opskrifter og gode råd til hvordan du bedst muligt kan anvende dine rester og dermed kreere et nyt lækkert måltid med ribbensteg.

Find inspiration til at genanvende dine rester