Bento box
Savner du inspiration til din madpakke? Med denne opskrift får du en lækker frokost, som er nem at lave og fuld af smag.
Bento boxen er det japanske svar på en madkasse. Til forskel fra madkassen, som vi kender den, har bento boxen opdelte rum. Rumopdelingen gør det let for dig at lave en spændende madpakke med masser af flotte farver og smagsindtryk.
Vores opskrift byder på lækre asiatiske smage: Den kogte ris er vendt i Teriaky sauce, og med peberfrugt og edamamebønner får du både noget sprødt og grønt. Pitabrødet som tilbehør giver ekstra fylde, og du kan enten bage dem selv eller købe nogle luftige færdigbagte pitabrød.
Ingredienser
Tilberedning
Tips
Den klassiske japanske version af bento box indeholder altid ris eller nudler. Har du fået en risret til aftensmad mandag, er det derfor oplagt at lave bento box til frokost tirsdag. Bento box er en nem måde at få bugt med rester, så du undgår madspild.