Biksemad med bacon

Biksemad med bacon

Elsker du biksemad? Denne opskrift med sprød bacon giver retten en ekstra twist og masser af smag. Kombinationen af sprødstegt bacon, gyldne kartofler og løg skaber en harmonisk smagsoplevelse, der rammer plet hver gang. Det er en skøn måde at få et velsmagende måltid på kort tid – perfekt til de dage, hvor madlavningen skal være nem, men stadig fuld af smag.

25 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

500 g kogte kartofler
250 g
Tulip Bacon Tern
1 stk.løg
2 stk.æg
1 tsk.smør
Krydderurter som persille, purløg eller rosmarin
Ketchup
HP Sauce

Brug rester til noget lækkert

Biksemad er det oplagte valg, når rester skal bruges på en kreativ og smagfuld måde. Stegte kartofler, søde løg og sprødstegt bacon skaber en ret, der både er enkel og fyldig. Det er restemad, når det er bedst – med et ekstra pift fra bacon, der tilfører dybde til retten. 

Har du lyst til at prøve en anden biksemad-variant? Så tag et kig på biksemad med frankfurter. Den rustikke kombination af stegte kartofler og pølser giver et hurtigt måltid.

Inspiration til flere opskrifter

Har du en forkærlighed for sprød bacon og klassiske danske retter? Så bør du prøve vores opskrift på flæskesteg med sprøde svær, hvor du lærer, hvordan du opnår den perfekte balance mellem saftigt kød og sprøde svær.

Hvis du vil eksperimentere med andre versioner af biksemad, anbefaler vi biksemad med flæskesteg. Denne klassiker udnytter gode rester på bedste vis og giver en ny dimension til en elsket ret.