Brie på flute med løgrelish
Denne nemme løgrelish med bacon kan du bruge som tilbehør på forskellig vis. Her har vi brugt den lækre relish ovenpå flute med skiver af brie.
Retten kan bruges som en lille starter eller forret på en varm sommerdag, før grillmaden bliver serveret.

Ingredienser
Løgrelish med bacon
60 g
3 skalotteløg
1 tsk.salt
1 nipfriskkværnet peber
1 spsk.sukker
1 spsk.eddike (efter smag kan være sherryvineddike)
spsk.olie til stegning (efter smag kan være olivenolie)
Brie på flutes
1 flute
100 gbrie
Smør til fluteskiver
Servering
Evt. timiankviste som pynt
Tilberedning
Løgrelish med bacon
Brie på flute
Servering
Tips
- Du kan udskifte et skalotteløg eller flere med andre typer af løg, som eksempelvis rødløg for at give din løgrelish en frisk farve.