Broccolisuppe med nudler og spidskommen

Servér oksekødssuppe med nudler, karryristede kødboller, og tag familien med på en smagsmæssig sviptur til Asien. Suppens base er lavet af Mou Oksekødssuppe, som vi har kogt på okseskanker, oksekraftben og masser af suppeurter i hele otte timer. Denne lækre suppe har vi desuden piftet op med fyld af risnudler og karryristede kødboller. Knasende bidder af forårsløg giver suppen sprødhed og den friske chili tilføjer ekstra varme.

Der findes nok ikke mange andre retter, der finder vej til de danske børnefamiliers middagsborde så tit som den gode gamle Bolognese, også kaldet pasta med kødsovs. I denne opskrift har vi taget alt det bedste ved Bolognesen og overført det til en dejlig tomatsuppe. En lækker kombination som nemt kan tilberedes.

I denne opskrift serveres de italiensk inspirede kødboller i en rygende varm skål af vores populære Mou Tomatsuppe med suppenudler. Herefter tilsætter vi tomat og krydderier. Velbekomme!

Her er virkelig en tomatsuppe for hele familien. Den består af Mou Økologisk Tomatsuppe, hjemmelavede kødboller med italienske smagsindtryk og stegte peberfrugter. En ret med masser af smag og fylde - også for de mindste.