Burger med tranebærkompot

Name: Burger med tranebærkompot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 Økologiske hakkebøffer; 4 burgerboller; 4 skiver gul fast ost 45+; 1 æble i tynde skiver; Mayonnaise; 150 g tørrede tranebær; 2 enebær; 1.5 dl vand; 1 dl eddike; 2 spsk. sukker; Salt & peber; 200 g grønkål; 2 spsk. olie; Salt & peber

30 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Burger

4 Økologiske hakkebøffer

4 burgerboller

4 skivergul fast ost 45+

1 æble i tynde skiver

Mayonnaise

Tranebærkompot

150 gtørrede tranebær

2 enebær

1,5 dlvand

1 dleddike

2 spsk.sukker

Salt & peber

Grønkål

200 ggrønkål

2 spsk.olie

Salt & peber

Tilberedning

Tranebærkompot

Grønkål

Anretning

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	330
Energi (kcal)	178	588
Fedt (g)	7.2	24
Kulhydrater (g)	22	72
Protein (g)	8.1	27

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Burger med tranebærkompot

Ingredienser

Burger

Tranebærkompot

Grønkål

Tilberedning

Tranebærkompot

Grønkål

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Se også disse opskrifter

Burger med spejlæg