Ingredienser
1 pakke
4 skiverlyst brød
Olie og smør til stegning
1 stort romainesalat eller 2 hjertesalater
Dressing
2 stk.ansjosfileter
1 stk.æggeblomme
1 spsk.citronsaft
1 tsk.worchestershire sauce
10 gfintrevet parmesan (plus ekstra til toppen)
6 spsk.olivenolie
Salt og peber