Carpaccio med røget mørbrad, tyttebær, cornichoner & æbler

Name: Carpaccio med røget mørbrad, tyttebær, cornichoner & æbler
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 spsk. tyttebærsyltetøj; 16 stk. cornichoner; 1 paradisæble; 1 pose grove kartoffelchips; 1 pose rodfrugt chips; 16 skiver Røget Mørbrad; 1 surdejsbrød; Brøndkarse

Man kan blive helt svensk indeni af denne skønne carpaccio med røget mørbrad og tyttebær. Den friske anretning emmer af stressfri sommeraften. Nyd en forret med røget mørbrad i selskab med en stor kande isvand og duftende frisk brød - god fornøjelse!

15 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

4 spsk.tyttebærsyltetøj

16 stk.cornichoner

1 paradisæble

1 pose grove kartoffelchips

1 pose rodfrugt chips

16 skiver

1 surdejsbrød

Brøndkarse

Tilberedning

Tips

Carpaccio med røget mørbrad er god som forret, men retten er også oplagt at servere sammen med andre små tapasretter. Tilsæt gerne dyppelse til brødet. Det kan eksempelvis være kryddersmør, grøn pesto, humus eller cremet guacamole.

Fristende småretter

Baconsvøbte figner, butterdej med fyld, bruschetta, grillspyd, mini sandwich, suppe, salat, tærte – mulighederne er mange, når du skal lave en let anretning. Bliv inspireret, og find små retter til tapas eller forret i vores opskriftsunivers.

Find flere opskrifter på tapas/småretter