Danish Crown
Opskrifter

Cassoulet med medister

Cassoulet med medister

Cassoulet med medister er en velsmagende ret, der kombinerer den klassiske franske gryderet med dansk medisterpølse. Denne opskrift er perfekt til de kolde måneder, hvor du ønsker en varmende middag med få ingredienser og enkel tilberedning.

45 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Medister

1 pakke
Timian
Salt & peber
Lidt smør til stegning

Cassoulet

50 gsmør
500 gkartofler, skrællet skåret i tern
200 ggulerødder i tern
1 dåsehvide bønner, drænet
1 dåsecherrytomater
4 stilketimian
2 laurbærblade
2 dlbouillon

Servering

Groft brød

Tilberedning

Cassoulet

Medister

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

501

Energi (kcal)

125

628

Fedt (g)

5.4

27

Kulhydrater (g)

14

71

Protein (g)

5.6

28

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Flere opskrifter med medister

Er du på udkig efter flere måder at bruge medister på i din madlavning? Vi har samlet en række opskrifter, hvor medister spiller hovedrollen. Uanset om du er til traditionelle retter eller nye smagsoplevelser, finder du inspiration her.

Alle opskrifter med medister

Sådan tilberedes en sprød og saftig medister

Ønsker du gode råd og tips til hvordan du tilbereder en lækker medister? så kan du passende se videoen i vores stegeguide.