Club sandwich med coleslaw
Du går ikke galt i byen med en club sandwich. Denne sandwich er fyldt med salat, kylling, bacon og blødt sandwichbrød. Du kan kende club sandwichen på dens tre lag brød, og at den oftest serveres i små trekanter, der bliver holdt sammen af en tandstik. Den ikoniske sandwich er også god at servere til større selskaber, hvor det skal være nemt, fordi du kan forberede sandwichene i forvejen og stille dem på køl. Du kan også sagtens servere club sandwich til aftensmad med coleslaw og sprøde pommes frites.
Ingredienser
Bacon
3 skiver
Club sandwich
50 gkyllingefilet skåret i mindre stykker (kalkunkød kan også bruges)
1,5 skiversandwichbrød
0,5 stk.tomat
2 spsk.Bacon-stegefedt
Salatblade, f.eks. små spinatblade
Mayonnaise efter smag
coleslaw
300 ghvidkål
1 stor gulerod
1 æble
0,5 dlmayonnaise
0,5 dlcreme fraiche
0,5 spsk.vineddike
1 tsk.dijonsennep
1,5 tsk.sukker
Salt og peber
Tilberedning
Bacon
Club sandwich
Coleslaw
Tips
Sandwich er ikke kun forbeholdt frokost og picnics. Serverer du en sandwich med pommes frites, har du et lækkert og mættende måltid. Du kan eventuelt prøve at lave dine egne pommes frites i ovnen.
