Cremet æggekage med krydrede pølser

Cremet æggekage med krydrede pølser

Savner du en god hverdagsret, der er lige så nem, som den er lækker? Så er vores cremede æggekage med krydrede, sprøde pølser lige noget for dig. Den er sprængfyldt med spinat og snackpeber, som giver den traditionelle æggekage et ekstra grøntsagspift.

 

Servér den derhjemme, og vi garanterer, at du bliver hyldet som den ægte hverdagsvinder, du er!

 

Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

1 pakke
Brunchpølser med chorizo
400 gskrællede kartofler i små tern
2 stk.snackpeber (gul og rød)
100 gfriske spinatblade
50 gpikant flødeost
6 stk.æg
1 bundtpurløg
Olivenolie
Salt og peber