Cremet græskarsuppe med bacon
På travle dage er en nem aftensmad guld værd – men nem betyder ikke nødvendigvis et kompromis med de gode smage og kvalitetsråvarer. Med denne færdiglavede græskarsuppe bliver alle smagsløgene tilfredsstillet, og du bliver dejlig mæt på grund af den lækre fyld af søde ærter, bacon og mandler. Et tilfredsstillende måltid på bare 20 minutter!
Ingredienser
Tilberedning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 385 |
Energi (kcal) | 208 | 800 |
Fedt (g) | 5.7 | 22 |
Kulhydrater (g) | 9.6 | 37 |
Protein (g) | 3.9 | 15 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
Tilbehør til græskarsuppe
Cremet græskarsuppe med bacon bliver kun bedre med et godt stykke brød, du kan dyppe i det varme måltid. Til denne græskarsuppe anbefaler vi et smagfuld fladbrød. Steg evt. fladbrødet i lidt olie - to minutter på hver side, og strø med hakket timian og salt. Har du mod på det, kan du også selv lave fladbrød. Brug dejen fra vores opskrift på suppebrød, og rul små klumper af dejen ud til flade cirkler, som du bager på en varm pande. Drys med salt og timian til sidst.
Fyld til græskarsuppe
Mulighederne er mange, når det kommer til fyldet i en græskarsuppe. Mange tilføjer eksempelvis æbletern for at få et friskt twist. En anden god idé er at tilføje noget sprødt og knasende til den cremede suppe. Det kan være ristede græskarkerner, eller du kan lave hjemmelavede rugbrødscroutoner.
Find opskrift på rugbrødscroutoner
Brug hjemmelavet græskarsuppe i retten
Det tager ikke lang tid at bikse denne græskarsuppe med bacon sammen, når Mou Græskarsuppe bruges som base. Men hvis du har god tid til madlavningen, kan du også prøve at lave din egen græskarsuppe fra bunden. Vores grundopskrift på græskarsuppe tager kun 45 minutter at tilberede.