Croissant med fyld af skinke og ost
Skal du have stillet den lille sult, er disse croissanter med skinke og ost en oplagt go-to-opskrift. De fyldte croissanter tager kun 10 minutter at bikse sammen, og de er nemme at have med på farten.
Croissanter med fyld er en rigtig 80’er-snack, men her har vi skiftet rejesalaten ud med skinke, ost og hjemmerørt dijonmayo – med et drys friskt purløg på toppen. Det er både et godt mellemmåltid og en god måde at få bugt med daggammelt brød på.
Ingredienser
50
4 skiverost
4 stk.crossainter
2 spsk.purløg
Dijonmayo
2 tsk.dijonsennep
0,5 dlcreme fraiche
0,5 dlmayonnaise
Salt og peber