Croque madame med hamburgerryg og kalkunbacon

Croque madame med hamburgerryg og kalkunbacon

Hvem kunne ikke sætte tænderne i den franske toast Croque madame? Denne version med hamburgerryg og kalkunbacon er ingen undtagelse. Servér den som en hurtig frokost eller til en lækker brunch, når sulten melder sig. 

Velbekomme!

20 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

4 skiverclubsandwich brød
20 gsmør til brødet
6 skiver
Hamburgerryg
4 skiver
Kalkunbacon i skiver
4 skivercheddarost

Tilbehør

2 æg
1 nippaprika
0,5 tsk.seasalt

Lille grøn salat

1 tsk.hjertesalat
1 lille rødløg i tynde skiver
4 stk.snittet radise
0,5 dlpurløg

Sennepsdressing

1 tsk.dijonsennep
2 tsk.æbeleeddike
4 spsk.olievnolie
Salt og peber

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

382

Energi (kcal)

202

771

Fedt (g)

15

56

Kulhydrater (g)

8.9

34

Protein (g)

8.6

33

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Sådan tilberedes kalkunbacon til perfektion

Hvis ikke du ønsker at tilberede din kalkunbacon i ovnen, kan du også tilberede den i airfryer eller på panden. Uanset hvilken tilberedning du ønsker, kan du finde inspiration og smagfulde opskrifter i vores guide.

Læs vores stegeguide til kalkunbacon

Lækre opskrifter til brunch

Vil du tilføje noget ekstra til din brunchmenu? Vores crouque madame med kalkunbacon er et perfekt valg. Besøg vores temaside med brunchopskrifter for flere lækre og inspirerende retter, der vil gøre din brunch til noget særligt.

Se alle vores brunchopskrifter