Egg Benedict

Serveret med sprød bacon

Skal du forberede en uforglemmelig brunch, er der en klassiker, du simpelthen ikke kan komme udenom – Egg Benedict. Vores opskrift er en sand perle, og du skal kun bruge et begrænset antal ingredienser, som du muligvis allerede har i dit køleskab. Det kræver kun en lille indsats, før du kan servere dine gæster  denne lækre anretning med pocherede æg, smukt badet i en cremet hollandaisesauce og med knasende sprød bacon som prikken over i'et.

45 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

BRØD & BACON

1 skivesandwichbrød
2 skiver
Tulip Bacon Skiver
Olie

HOLLANDAISESAUCE

25 gsmør, usaltet
1 stor æggeblomme
2 tsk.citronsaft
Salt

POCHERET ÆG

1 æg
Eddike

Opskrifter med æg og bacon

Hvis du vil have inspiration til andre måder at nyde din bacon og æg på, kan du prøve opskriften på vores lette og luftige æggekage med sprød bacon. Retten kombinerer den lækre smag af æg med det salte knas fra bacon. Opskriften er nem at gå til og vil skabe glæde ved morgenbordet hos både store og små.

Få opskriften på let og luftig æggekage med bacon