Flæskepandekage
Flæskepandekage er en svensk klassiker, der kombinerer de mest populære retter fra brunchbordet; æg, bacon og pandekager. Til forskel fra den almindelige pandekage tilberedes flæskepandekage i ovnen. Så slipper du for at bakse med pander, paletkniv og pandekagedej. Servér flæskepandekagen til brunch, frokost eller som en let aftensmad. Til pandekagen kan du servere tyttebær, som de gør i Sverige, eller dit eget favorittilbehør.
Ingredienser
300 g
Persille
Pandekagedej
4 dlhvedemel
1 tsk.salt
0,8 tsk.bagepulver
1 nipsukker
2,5 dlmælk
50 gsmør
3 æg