Flæskesteg med grønkålssalat

Flæskesteg med grønkålssalat

Har du rester tilbage af din flæskesteg? Så finder du her en dejlig opskrift på flæskesteg med grønkålsslat af dadler, appelsin og hasselnødder. Den perfekte opskrift til dig som ønsker at få mest ud af flæskestegen og samtidig undgå madspild.

20 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

8 skiverflæskesteg fra dagen før
400 gfintsnittet grønkål
2 stk.store appelsiner skåret i fine fileter
5 stk.medjool dadler skåret i fine skiver
1 håndfuldhasselnødder

Vinaigrette

Saften fra 1 citron
5 spsk.olivenolie
1 tsk.honning
Salt og peber

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

463

Energi (kcal)

221

1023

Fedt (g)

16

75

Kulhydrater (g)

9.8

45

Protein (g)

10

48

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Opskriften er udviklet af Nordish.dk