Danish Crown
Opskrifter

Flæskestegssandwich med råsyltet rødkål og syltede agurker

Flæskestegssandwich med råsyltet rødkål og syltede agurker

Du finder her en lækker opskrift på flæskestegssandwich med råsyltet rødkål, æbler og syltede agurker. Den perfekte opskrift, hvis du har rester tilbage af en flæskesteg.

Velbekomme!

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

FLÆSKESTEGSSANDWICH:

4 skiverskiver flæskesteg
4 stk.burgerboller (gerne surdej)
skiver syltede agurker

SENNEPSMAYO:

2 spsk.mayonnaise
2 spsk.græsk yoghurt
1 tsk.honning
1 spsk.æbleeddike
1 spsk.grov sennep
Salt og peber

RÅSYLTET RØDKÅL:

0,5 rødkål fintsnittet på et mandolinjern
2 dlvand
2 dlæbleeddike
1,5 dlsukker
0,5 tsk.fennikelfrø
0,5 tsk.korianderfrø
0,5 tsk.spidskommen
3 stk.allehåndefrø
Evt. lidt salt og peber

Tilberedning

RÅSYLTET RØDLØG:

SENNEPSMAYO:

ANRETNING:

Tips

Den råsyltede rødkål kan med fordel stå på køl et par timer inden servering.

Sådan laver du flæskestegen i ovnen

Har du ikke rester tilbage, og ønsker at lave en flæskesteg i ovnen? så følg vores flæskestegsguide som både indeholder gode tips og en video som guider dig igennem tilberedningen. God fornøjelse!

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

374

Energi (kcal)

146

548

Fedt (g)

6.1

23

Kulhydrater (g)

19

70

Protein (g)

4.7

18

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.