Flanksteak i rød karry med ris-kokos pilaf

Flanksteak i rød karry med ris-kokos pilaf

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

600 gøkologisk flanksteak
4 dljasminris
6 dl bouillon
1 tsk.rød karrypasta
1 store røde chilier uden kerner
1 dåsekokosmælk ca 400 ml
150 g friske sukkerærter
1 bundtforårsløg
1 tsk.brun farin
1 spsk.fiskesause
1 spsk.limesaft
1 dlkokosmel
2 spsk.kokosolie eller anden olie
1 bundtkoriander

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

715

Energi (kcal)

115

821

Fedt (g)

5.1

37

Kulhydrater (g)

9.7

69

Protein (g)

7.6

54

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.