Ingredienser
4 stk.
2 stk.bagekartofler
1 stk.spidskål
Dressing
2 dlolivenolie
2 fedhvidløg
1 pasteuristeret æggeblomme
1 ansjosfilet i olie
1 spsk.æbleeddike
1 tsk.Worchestershire sauce
3 spsk.fintrevet parmesan
1 spsk.citronsaft
Salt og peber
Crutoner
Groft brød
50 gparmesanflager
Tilberedning
Kartofler
Dressing
Crutoner
Servering
Tips
Kan du ikke få fat i lyng til bagningen af kartoflerne, kan du også bruge andet som fx timian.