Frankfurtere med friske forårsruller, urtesmør og kethup-dip
Frankfurtere er smagen af sommer, og sammen med forskelligt tilbehør, kan du få en rigtig lækker sommerret. Vi har her sammensat en opskrift med friske forårsruller, grillet brød, urtesmør og ketchup. Se opskriften herunder.

Ingredienser
4 stk.
URTESMØR
1 spsk.purløg
1 tsk.rosmarin
1 nipøkologisk citronskal, revet
10 skiverdaggammelt brød
100 g smør (tages ud af køleskabet ½ time før brug)
FRISKE, VIETNAMESISKE RULLER
8 stk.rispapir
1 stk.lille spidskål
1 stk. agurk
1 stk. lille rødløg, snittet
1 stk. chili, din favorit
1 spsk. fishsauce
1 tsk.soya
1 stk.Saften fra 1 lime
KETCHUP-DIP MED PEANUT BUTTER
1 dlketchup
1 spsk.peanut butter