Franske hotdogs med hjemmelavet hotdogbrød
Vil du lave dine egne franske hotdogbrød fra bunden? Det er slet ikke så svært, som man skulle tro. I denne opskrift guider vi dig til, hvordan du fremtryller franske hotdogbrød, som er både luftige og sprøde. Du laver nemt hullet i det nybagte brød med hjælp af skaftet af en grydeske, og herefter kan du fylde din franske hotdog med en sprødstegt pølse og en smagfuld fransk hotdogdressing.
Ingredienser
1 pakkeGØL Frankfurter
Franske hotdogbrød
3 dlmælk
25 ggær
1 æg
2 tsk.sukker
1 spsk.olie
1 tsk.salt
100 ggrahamsmel
500 ghvedemel
Pensling
2 dlmælk
Tilberedning
Vær OBS på hævetiden i denne opskrift!
40 minutter til dejen + 20 minutters efterhævning af brødene.