Franske hotdogs med hjemmelavet hotdogbrød

Franske hotdogs med hjemmelavet hotdogbrød

Vil du lave dine egne franske hotdogbrød fra bunden? Det er slet ikke så svært, som man skulle tro. I denne opskrift guider vi dig til, hvordan du fremtryller franske hotdogbrød, som er både luftige og sprøde. Du laver nemt hullet i det nybagte brød med hjælp af skaftet af en grydeske, og herefter kan du fylde din franske hotdog med en sprødstegt pølse og en smagfuld fransk hotdogdressing.

35 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

1 pakkeGØL Frankfurter

Franske hotdogbrød

3 dlmælk
25 ggær
1 æg
2 tsk.sukker
1 spsk.olie
1 tsk.salt
100 ggrahamsmel
500 ghvedemel

Pensling

2 dlmælk

Tilsæt en spicy ketchup

Vidste du, at du kan røre en spicy ketchup sammen på bare 10 minutter? Den spicy ketchup er inspireret af Asien og er smagt til med rød karrypasta, soja og østerssauce, som giver den en karakteristisk smag. Server den i den franske hotdog, hvor den giver et perfekt modspil til den cremede franske hotdogdressing.

Få opskriften på spicy ketchup

Bliv guidet til tilberedningen af pølser

De klassiske frankfurtere, som fyldes i de hjemmelavede franske hotdogbrød, kan tilberedes på lige den måde, du foretrækker. Vi har samlet vores bedste tips til tilberedning af pølser, så du kan blive guidet fra start til slut, uanset om dine frankfurtere skal grilles, koges, steges på panden eller steges over bål.

Se alle tips og tricks til tilberedning af pølser