Ingredienser
Knuste kartofler
600 gkogte kartofler
0,5 dlolivenolie
Salt og peber
Frikadeller
500 g
0,5 dlfløde
1 dlrasp
1 stk.zittauerløg
1 æg
1 nipnellike
1 tsk.kanel
1 tsk.ingefær
30 gsmør
Salt og friskkværnet peber
Flødesovs
3 dlpiskefløde
20 gsmør
1 spsk.mel
2 spsk.sojasauce
Salat
200 gfrisk grønkål
3 stk.figner
2 spsk.ristede mandelflager
0,5 dlolivenolie
1 tsk.grov sennep
2 spsk.æblecidereddike
1 tsk.honning
Tilberedning
Knuste kartofler
Frikadeller
Flødesovs
Salat
Servering
Tips
Du kan skifte krydderierne ud til noget andet, f.eks. kommen, timian og fennikel.
