Frokostsalat

Skab en velsmagende aftensmad med fyldige salater, der både smager dejligt og gør måltidet til en fornøjelse. Salater er en glimrende måde at få flere grøntsager og frugter ind i din daglige kost, i tråd med De officielle Kostråd. Ved at kombinere friske grøntsager med en god blanding af kulhydrater, proteiner og fisk, kan du sammensætte et fuldendt måltid, der giver dig de nødvendige vitaminer og mineraler.

For at gøre salaten mere tilfredsstillende kan du servere den med noget ekstra, som friskbagt brød eller tilføje varme elementer som grillet kød eller ovnbagte rodfrugter. Det giver måltidet en ekstra dimension og gør det mere fyldestgørende.

Får du gæster eller skal du blot forberede et frokostbord, er det altid lækkert med en frisk salat til at balancere de mere tunge varme retter, rugbrød og pålæg. Du kan eksempelvis lave broccolisalat med bacon, en nem vegetarisk salat, cæsarsalat eller en speltsalat.

Forkæl dig selv med en lækker pålægssalat til frokosten. Vores store udvalg af frokostsalater indeholder klassikere som tunsalat, hønsesalat, skinkesalat, makrelsalat og æggesalat. Brug pålægssalaterne på en lækker rugbrødsmad eller i en sandwich.

Har du ekstra tid i køkkenet kan du også prøve vores opskrift på hjemmelavet skinkesalat eller æggesalat med bacon.