Ingredienser
Glaseret medister med æble-sellerislaw
400 g
Flydende fedtstof til stegning
1 spsk. grov sennep
1 spsk.ahorn sirup
1 lille knoldselleri
3 æbler
100 g creme fraiche 18%
1 tsk.dijonsennep
2 spsk.citronsaft
Salt & peber
40 gmandelflager
Persille
Tilbehør
Rugbrød eller kartofler