Gourmet hotdog med hjemmelavet luksus hotdogbrød

Bland i en skål for sig hvedemel, mælkepulver, salt og tørgær.

Rør nu alle ingredienserne sammen med det brunede smør på en røremaskine ved høj hastighed i 2 minutter.

Rul dejen til pølser af 2 cm tykkelse på et olieret bord.

Skær dejen i en længde som svarer til de pølser de skal spises med og læg på en bageplade med bagepapir.

Lad pølsebrødene efterhæve mens ovnen varmes op til 210°C.

Pensl brødene med sammenpisket æg og bag i 15-20 minutter.

Server gourmet hotdogs med oksehalesauce, Onion Rings og mayonnaise.