Gourmet hotdogs med friterede løgringe

Gourmet hotdogs med friterede løgringe

Det er ingen hemmelighed at vi ELSKER hotdogs i alle afskygninger, og hvad er mere lækkert på grillen en dejlig sommerdag end hjemmelavede gourmet hotdogs? Gourmet hotdogs er i hvert fald, efter vores mening, den perfekte hygge- og gæstemad – især når æresgæsten er en sprød GØL pølse.

35 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

8 stk.pølsebrød
1 pakke
Sommer Griller
1 pakke
0,3 stk.finsnittet spidskål eller savoykål
0,3 stk.finsnittet rød spidskål
1 bundtfinsnittet forårsløg
Dijonaise
Grov sennep m. hele sennepsfrø
Chilimayonnaise

Syltede rødløg

4 stk.rødløg
2 dlklar eddike
5 spsk.rørsukker
1 stk.flagesalt
10 stk.hele peberkorn

Friterede løgrine

2 stk.zittauerløg
0,5 dlhvedemel
5 dlraps- eller solsikkeolie
Salt