Græske frikadeller med bacon, feta og oliven

Græske frikadeller med bacon, feta og oliven

Frikadeller er en ret, som er elsket af mange, og specielt blandt børn er det et stensikkert hit til aftensmaden og i madpakken. I denne opskrift pifter vi den klassiske frikadelle en smule op og tilføjer bacon, feta og oliven - Det giver frikadellerne ekstra smag og et skønt græsk pift. 

45 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 pakke
1 stk.løg
1 fedhvidløg
150 gfeta
1 dlstenfri sorte oliven
500 gblandet fars (kalv/gris)
1 tsk.oregano
3 spsk.olivenolie
1 dåseflåede tomater
1 stk.æg
Rasp
Salt og peber

Tilbehør til græsk inspirerede frikadeller

Græske frikadeller passer perfekt sammen med en græsk salat, med tomat, oliven, løg og grøn peber. Du kan også servere de græske frikadeller med en skive rugbrød, hvis det skal være let eller en kold kartoffelsalat om sommeren.

Kartoffelsalat med sprød bacon og ristede græskarkerner

Andre opskrifter med frikadeller

Frikadeller er ikke bare frikadeller. Vi har et væld af opskrifter på hjemmelavede frikadeller og frikadeller med grøntsager. Prøv fx denne opskrift på klassiske og hjemmelavede frikadeller.

Hvis du har yderligere mod på at eksperimentere med den klassiske frikadelle opskrift, kan du prøve vores opskrift på kyllingedeller med baconknas. Bacon og kylling smager fantastisk i kombination med hinanden og derfor kan vi varmt anbefale denne opskrift.