
Ingredienser
1 kgHamburgerryg
3 stk.laurbærblade
3 spsk.sennep
2 tsk.sukker
1 stk.æggeblomme
1 dlraps
GRØN SALAT
450 gbroccoli
2 stk.æbler, skåret i både
2 stk.rødløg, skåret i både
75 gblåbær
50 grofthakkede mandler
Kartofler
1 kgsmå kogte kartofler
Tilberedning
Gratineret hamburgerryg
Grøn salat
Servering
Tips
- Brug resten af hamburgerryggen til pålæg næste dag.