Grill med GØL pølser og majs

Grillmad

Duften af grill, lyden af saftigt kød på risten og synet af farverige salater skaber den perfekte sommerstemning. Grillen samler familie og venner til hyggelige måltider, hvad enten du griller i haven, på altanen eller ved stranden. Grillmad er meget mere end bare kød – salater, grillede grøntsager og lækre dressinger fuldender oplevelsen. Find inspiration til din næste grillaften her!

Kød til grillen

Sommeren er den perfekte tid til at fyre op i grillen og nyde saftigt kød. Prøv stegt flæsk på grill med sprød skorpe eller en nakkefilet på grill, der er perfekt til både hverdag og gæster. Vil du prøve en klassisk dansk ret, kan du lave en ribbenssteg på grill med sprød svær. Er du til oksekød, så prøv en saftig hakkebøf på grill, en mør okseculotte på grill eller en lækker entrecote på grill. For en ekstra delikat oplevelse kan du også vælge en mørbrad på grill

Grillmad til gæster

Skal du have gæster til grill? Overrask dem med lækre retter, der både imponerer og smager fantastisk. Prøv grillede kamben med BBQ-sauce og tomatsalat – saftige, krydrede kamben med en frisk tomatsalat, der giver en perfekt balance mellem sødt og syrligt. Ønsker du en mere uformel stemning, så servér en gourmet-hotdog med hjemmelavet luksus-hotdogbrød. De luftige brød, de saftige pølser og de smagfulde toppings løfter denne klassiker til et nyt niveau, perfekt til både voksne og børn. 

Se flere sommeropskrifter her

Tilbehør til grillmad  

Pastasalater er et populært og alsidigt tilbehør til grillmad. De kan varieres i det uendelige med sprøde grøntsager, cremede dressinger og smagfulde proteiner som bacon, kylling eller ost. En god pastasalat fungerer perfekt som tilbehør til alt fra grillet kød til vegetariske retter, og den kan nemt forberedes i forvejen, så du kan nyde selskabet uden stress. Hvad enten du er til en frisk pastasalat med pesto, en cremet version med bacon eller en fyldig udgave med grillede grøntsager, findes der utallige opskrifter, der passer til enhver smag.  

Se alle vores opskrifter på pastasalater her

Den perfekte grill menu

En god grillmenu består af en lækker kombination af saftigt kød, friske salater og en smagfuld marinade, der binder det hele sammen. 

  • Kød: Start med at vælge det perfekte stykke kød til grillen. Uanset om du er til saftige bøffer, møre stege eller klassiske grillpølser, kan du finde inspiration i vores stegeguide, der hjælper dig med at ramme den helt rigtige tilberedning. 
  • Salater: En god grillmenu har også friske salater, der balancerer smagen. Prøv en sprød grøn salat eller en fyldig pastasalat – find inspiration til salater til grillmad og pastasalater
  • Marinade: Giv kødet ekstra smag med en lækker marinade. Hvad enten du er til en klassisk BBQ-marinade, en krydret rub eller en frisk citrusmarinade, kan du finde de bedste opskrifter her: marinader til grill

 
Med disse elementer skaber du en perfekt grillmenu, der gør enhver grillaften til en succes. 

FAQ