Grill pølser
Sådan griller du pølser: To tilberedningsmetoder
Pølser på grill er en populær tilberedningsmetode. Her guider vi til to forskellige fremgangsmåder, så du kan vælge lige den, der passer til dine præferencer.
Uanset om du foretrækker at grille over kul eller gas, så er vores anbefaling den samme: Pølser bør grilles ved lav varme – i hvert fald hvis du vil undgå sprækkede og brændte pølser. Bliv klogere på, hvordan man griller pølser her.
Ingredienser
Tilberedning
Den kærlige tilberedningsmetode
Den hurtige tilberedningsmetode
Tips
Hold styr på stegningen med en grillbakke
Bliver det for varmt på grillen, og synes du, det går for stærkt med stegningen? Så brug eventuelt en grillbakke til at grille pølserne i. Pølserne vil ikke få helt så tydelige grillstriber, som får pølsen til at se ekstra lækker ud, men fortvivl ej.
Hvis du gerne vil have mere tydelige grillstriber, så tag pølserne af, når de er gennemvarmede, og lad dem køle af i 2-4 minutter. Herefter kan du grille dem kortvarigt over direkte varme i max 1 minut på hver side.