Ingredienser
Grillede skinkeschnitzler
350 gSkinkeschnitzler
Citronsaft
Salt & peber
Jordskokkesalat
250 grå jordskokker i tern eller skiver
300 g spidskål i strimler
100 gsalatost i mindre stykker
Æblesirup
0,5 dl æbleeddike
0,5 dlrørsukker
1 dlæblejuice, ufiltreret
1 stk. rødt æble i tern