Grillet Cheddar og Chili frankfurter med sommerkartofler, krydderurter og grillet spidskål
Lyden af et knitrende bål er skøn. Men lyden af et knitrende bål og sprøde frankfurter pølser over bålet er endnu bedre. Vi har her sammensat en opskrift fuld af smag, hvor Gøl Cheddar og Chili Frankfurter komplimenteres af sommerkartofler og grillet spidskål. En ægte sommerret.
Velbekomme!
Ingredienser
4 stk.
SOMMERKARTOFLER
1 pakkebacon i tern
500 gsmå kartofler, kogte og evt. halverede
0,5 dlfløde
1 tsk.sennep
12 stk.cherrytomaer
1 dlhakket timian og persille
GRILLET SPIDSKÅL
1 stk.spidskål i kvarte
1 dlRevet vesterhavsost efter behag
Salt og peber
Evt. lidt god olie