Grillet culotte

Name: Grillet culotte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk. ANTONIUS® culotte – med selvvalgt marinade; 1 stk. Spidskål; 1 stk. porre; 2 spsk. olivenolie; Salt og peber; 1 fed hvidløg; 1 håndfuld kørvel; 2 dl creme fraiche; 1 stk. skal fra citron; 2 stilke estragon; 75 g smør; 1 spsk. citronsaft; 1 dl ristede hasselnødder

med grillet spidskål og urte-creme fraiche

Grillet culotte med grillet spidskål og urte-creme fraiche er en sommerlig ret, der kombinerer saftigt, mørt oksekød med sprød spidskål og en frisk, aromatisk creme fraiche. Perfekt til grillmiddage!

40 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

1 stk.ANTONIUS® culotte – med selvvalgt marinade

Salat

1 stk.Spidskål

1 stk.porre

2 spsk.olivenolie

Salt og peber

Urte-creme fraiche

1 fedhvidløg

1 håndfuldkørvel

2 dlcreme fraiche

1 stk.skal fra citron

2 stilkeestragon

75 gsmør

1 spsk.citronsaft

1 dlristede hasselnødder

Tilberedning

Grillet culotte

Salat

Urte-creme fraiche

Flere grillopskrifter

Oplev flere lækre grillopskrifter, der bringer sommerstemningen frem. Vi har samlet en masse opskrifter på lækre retter, gode grillideér og nemme stegeguides, så du kan imponere dine gæster med lækre grillretter.

Se alt om grillmad

Tilbehør til grill

Smagfuld grillmad fortjener mindst lige så lækkert tilbehør. Få inspiration til alverdens tilbehør, der passer perfekt til grillmaden.

Se alle opskrifter på tilbehør til grill